La prima colazione ti fa rimanere in linea
Abbiamo tutti sentito che la prima colazione è il pasto più importante della giornata, e ancora la maggior parte di noi a malapena sono in grado di mandar giù qualche centinaio di calorie prive di carboidrati al mattino, citando scuse come la mancanza di tempo e di non essere affamati al mattino. Studi hanno dimostrato che la colazione è il pasto più importante della giornata, chi effettua una regolare colazione tutti i giorni ha meno probabilità di essere in sovrappeso rispetto a quelli che saltano la prima colazione ; quelli che hanno perso peso con successo sono anche colore che sono i maggiori mangiatori di prime colazione.
Inoltre, mangiare a colazione può effettivamente ridurre il rischio di malattie come malattie cardiache, ictus, il diabete ed il cancro; si rinforza anche il sistema immunitario e si risulta più resistenti a malattie come il raffreddore e l’influenza. Tutti abbiamo bisogno di un po’ più di resistenza agli agenti atmosferici, no? Le persone che consumano una buona colazione, spesso hanno anche una migliore concentrazione e miglioramento di memoria studio: sui bambini è stato effettuato uno studio per cui i risultati sono che coloro che effettuano la prima colazione ricevono punteggi più alti agli esami ed hanno meno probabilità di soffrire di ansia, depressione e iperattività. Questo vale anche per quelli di noi che non sono più gli studenti a scuola.
Che cosa si intende per buona prima colazione? Una prima colazione ideale deve essere tra le 500 e le 600 calorie con vitamine, minerali e sostanze nutritive, almeno 20 grammi di proteine e 5 grammi di fibre per dare al tuo corpo costante fornitura e ottenere energia di alta qualità attraverso il pasto mattutino. Ecco alcuni dei miei alimenti mattutini preferiti: il burro di mandorle, farina d’avena, proteine in polvere, spinaci frullati e frittate. Scaldo il burro di mandorle con la farina d’avena il tutto in una tazza a cui aggiungo latte scremato o intero fresco e una goccia, un cucchiaino di mandorle tostate. I frullati sono di grandi dimensioni con banane, fragole e yogurt; le frittate, vengono ottime e squisite con alcuni noci a basso tenore di grassi e del formaggio cheddar.
Ecco un altro grande snack ricco di proteine, che io amo:
Burro di arachidi in palle:
• 3 / 4 tazza di burro di arachidi
• 1 / 4 tazza di miele
• 1 cucchiaio di cioccolato in polvere proteine
• 1 / 2 tazza di avena
• Mescolare il tutto formare una piccola palle.
• Mettere in frigorifero per un paio d’ore e gustare.
