Cibi di alta qualità per abbattere la depressione

Purtroppo , la maggior parte di noi prova l’ esperienza di qualche attacco di depressione nella nostra vita , ma la buona notizia è che i cibi che si scelgono hanno un impatto enorme sul nostro umore e su quanto velocemente si torna indietro. Ho raggruppato alcuni dei miei preferiti alimenti anti – depressivi  per voi qui in questo post.

Iniziamo con il formaggio fresco , che è una buona fonte di aminoacidi come il triptofano. Il triptofano è importante perché è convertito dal corpo in serotonina , che viene poi utilizzata per la produzione di melatonina , che ti aiuta a trovare i momenti di riposo. Amo spiluzzicare con il formaggio cottage e qualche cracker quando ho la voglia di sgranocchiare qualcosa.

Un altro alimento che può aiutare a tenere a bada la depressione è il tofu , che ci crediate o no. La ricerca del New England Journal of Medicine dimostra che la mancanza di triptofano può portare a depressione e il tofu ne vanta alti livelli il che lo rende ideale per mantenere i vostri livelli alti.

Ora questo mi piace: il cioccolato. Sì , il cioccolato è ad alto contenuto di feniletilamina (PEA) , che migliora i livelli di endorfine ed aumenta le sensazioni di piacere e di felicità , la maggior parte di noi sono già a conoscenza di come il cioccolato sembra influenza in modo positivo la maggior parte di noi.

Uno studio ha trovato che lo zucchero e i grassi presenti nel cioccolato possono aumentare i livelli sia della serotonina che delle endorfine oppiacee. I funghi Portobello possono anche aiutare a mantenere il vostro umore elevato ; sono ricchi di vitamina B3 , una carenza del quale può causare depressione. Quando i livelli di vitamina B3 sono bassi il corpo utilizza tutto il triptofano disponibile per la fabbricazione B3, e di conseguenza ne lascia poco per il corpo da convertire in serotonina.

E questo fatto si che è una sorpresa: il prezzemolo è una grande fonte di aminoacido L-Glutamina , che ha un effetto positivo sulla concentrazione e aiuta per l’ anti-ansia e lo stress.

Infine , una freccia in favore del burro di arachidi. Questo vegetale giallo è sorprendentemente ricco in zinco ; una ricerca ha dimostrato che lo zinco attiva la produzione di una sostanza necessaria per mantenere in vita le cellule nervose e scongiurare la depressione. Bon appétit.