Warum Sie immer dann ein Steak essen sollten, wenn Sie Lust darauf haben
Was ich hier versuche, Ihnen zu erklären, mag für Sie wie ein Schock klingen…
Hier ist es: Rotes Fleisch ist eigentlich sehr gut für Sie. Ja, mir ist durchaus klar, dass zu viel rotes Fleisch – also gesättigtes Fett – nicht sehr gut für meine Gesundheit ist und sehr risikoreich für die Gesundheit meines Kolons ist, aber ich muss Ihnen sagen, dass meine Fleischaufnahme ein wenig anders ist. Hier kommt, warum.
Zuallerst ist mir durchaus klar, dass uns schon immer gesagt wurde, dass gesättigte Fette sehr gefährlich für uns sind, aber in Fleisch haben sie auch einige positive Effekte. Sie sind nur dann gefährlich, wenn sie in Kombination mit Kohlenhydraten eingenommen werden, haben neueste Forschungen ergeben. Zweitens hat sich herausgestellt, dass sich sehr hohe Proteingehalte äußerst positiv auf das Abnehmen auswirken, wenn zur gleichen Zeit der Level von Kohlenhydraten gesenkt wird. Qualitativ hochwertiges Protein ist einer der wichtigsten Makronährstoffe, um den Stoffwechsel zu beeinflussen und Gewicht zu verlieren. Darüber hinaus hilft es, Muskeln aufzubauen, das Immunsystem zu verbessern und die Antioxidansfunktion zu stützen. Gleichzeitig werden die Funktion von Insulin und Leptin gestärkt, was über einen längeren Zeitraum sehr wichtig ist, um ein optimales Gewichtsmanagement betreiben zu können. Das Zusammenspiel von Muskeln und Aminosäureketten wie etwa Leucin, führen zu einer gesteigerten Fettverbrennung (Acai Effect) durch die Muskeln, was wiederum zu einem gesunden Gewichtsverlust führt.
Und wo bekommt man am besten Leucin her? Sie haben es sich schon gedacht: Es ist vor allem in tierischen und Milchprodukten zu finden. Ich persönlich liebe Hüttenkäse und rotes Fleisch. Beide sind sehr reichhaltig an Leucin. Andere Nahrungsmittel mit hohem Leucingehalt sind Milch, Käse, Eier, Fisch, Huhn, Gemüse, Erdnüsse, Nüsse im Allgemeinen und Samen. Auch Molke muss hier dazu gezählt werden. Vergessen Sie nicht, dass eine gewichtsverlust grundsätzlich ausgewogen sein muss – insbesondere sollte nicht auf Obst und Gemüse verzichtet werden. Sie sind eine gute Ergänzung zu Fleisch, denn sie schützen vor möglichen Nebenwirkung, wenn die Fleischaufnahme erhöht wird.
